রোখসানা রুমি, নেত্রকোনা থেকে : বিশ্ব খাদ্যদিবস উপলক্ষে নেত্রকোণায় বেসরকারী গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিকের সহায়তায় নেত্রকোণা সদর উপজেলার বিভিন্ন সংঘটনের আয়োজনে সাজনা পাতা বিতরণ উৎসব পালিত হয়েছে। সোমবার আলোচনা ও নিরাপদ খাদ্যবন্ধন কর্মসূচীর মধ্যদিয়ে এ উৎসব পালিত হয়।
“পানিই জীবন-পানিই খাদ্য” এই প্রতিপাদ্যে নেত্রকোনা সদর উপজেলার দরুণবালি সবুজগ্রাম, ফুলপাখি কিশোরী সংগঠন, অক্সিজেন যুবসংগঠন ও শতবাড়ির নারীদের আয়োজন ও অংশগ্রহণে দিনব্যাপী আলোচনা, নিরাপদ খাদ্যমেলা, কুইজ প্রতিযোগিতা আয়োজনের মধ্যদিয়ে এ উৎসব পালিত হয়। গ্রামের কিশোরীরা গত পাঁচ বছর আগে থেকে গ্রামটিকে সাজনা ও সবুজ গ্রাম হিসেবে তৈরী করার জন্য কাজ করে যাচ্ছে। এই গ্রামে এখন প্রতিটি বাড়িতে সাজনা গাছ আছে।
আজ বিশ্ব খাদ্যদিবস উপলক্ষ্যে গ্রামের ও আশেপাশের মানুষের মাঝে সাজনা বিষয়ে সচেতনা তৈরী করতে সাজনা পাতা বিতরণ উৎসবের আয়োজন করা হয়। এ উপলক্ষ্যে গ্রামে সাজনা পাতার ও নিরাপদ খাদ্যমেলার আয়োজন করা হয়। আলোচনা সভায় গ্রামের কিশোরীরা গ্রামের নারীদেরকে সাজনা শাক বিষয়ে সচেতনতা তৈরী ও এ শাক যে একটি সুপার ফুড তা প্রচার করতে এ উৎসবের আয়োজন করেন।
সাজনা শাকে উপকারিতা ও ঔষধিগুণ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়। বক্তারা বলেন, সাজনা হলো সুপার ফুড, আমেরিকার বিজ্ঞানীরা সাজনাকে স্বাস্থ্যেও টনিক বলেছেন। এই রয়েছে পুষ্টিমান ও ঔষধিগুণ। সজিনার ঔষধি ভারতীয় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্র মতে, সজিনা গাছ ৩০০ রকমের রোগ থেকে মানুষকে রক্ষা করে। আধুনিক বিজ্ঞানও এ ধারণাকে সমর্থন করে। শরীর ব্যথা, কানব্যথা, গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রক্ষা, হৃদরোগ চিকিৎসাসহ নানা উপকারে লাগে সাজনা পাতা। সবুজ গ্রামের নারী, যুব কিশোরীরা নিজ গ্রাম ও আশেপাশের গ্রামের মানুষের মাঝে সাজনা গাছ নিয়ে সচেতনতা তৈরীতে কাজ শুরু করেছে।
অনুষ্ঠান শেষে নিরাপদ খাদ্য নিয়ে গ্রামের কৃষক-কৃষানি যুব শিশু সবাই নিরাপদ খাদ্য বন্ধন করেন। নিরাপদ খাদ্য, ভূমি ও জলবায়ু ন্যায্যতার দাবী নিয়ে বৈশ্বিক পদযাত্রার অংশহিসেবে এই খাদ্য বন্ধনে অংশগ্রহন করেন। আলোচনা শেষে ভালো সাজনা চাষিদের মাঝে পুরস্কার প্রদান করা হয়।
Leave a Reply